Vainilla, La especie más cara de la historia

Cuenta la leyenda que Gengis Khan, prometió regalar el peso de un jinete con su caballo en oro, al que le trajera un saco de 20 kilos lleno de vainas de vainilla. Tal vez la leyenda pueda parecer exagerada, sin embargo, la vainilla es una de las especies más cotizadas de nuestra historia.

Su aroma dulce y terroso ha sido considerado sinónimo de riqueza, de alegría, de felicidad y de ternura durante cientos de años. Los reyes de Francia popularizaron sus uso mezclado con azúcar para saborizar la leche, pero no fue hasta su llegada a Inglaterra, que la vainilla no adquirió su máxima popularidad. La vaina de la vainilla, no puede ser secada, porque al hacerlo pierde sus aceites esenciales, por esto debe ser usada fresca o levemente deshidratada. Los ingleses descubrieron la manera de traspasar el aroma de la vainilla al papel y al cartón con lo que se inició la industria de los souvenirs perfumados. El aceite esencial de vainilla no pudo ser extraído hasta el descubrimiento de la extracción por Eter, el cual fue perfeccionado cerca del 1900.

Propiedades del aceite esencial de Vainilla

La vainilla está repleta de un acido graso conjugado llamado Vainillina y de su derivado aéreo conocido como Vanil. Ambos terpenos actúan sobre el sistema límbico desencadenando respuestas de seguridad similares a la leche materna en los seres humanos. La vainillina, al igual que la lavanda, se adhiere a las células grasas de la piel sellando sus contornos y manteniendo la humedad atrapada en su interior. Favorece la síntesis de vitamina E y D, protegiendo las estructuras que son susceptibles a envejecer prematuramente.

Este mes Just te ofrece su Body Butter de Vainilla a un precio rebajado. El precio referencia de esta esencia es de $11.500 y el precio promocional es de $8.990